カモンマイハウス

年03月11日薬膳中国では昔、食医と呼ばれる医者がいたそうです

食医は、いつまでも健康で長生きする方法を研究していたそうです

食べ物には、私達の体を作る大切な栄養素が豊富に含まれていますが、組み合わせにより、一緒に摂らない方が良い食品や、逆に一緒に摂ると良い成分が効率良く吸収するなど知っておくと為にたることがたくさんあります

「薬膳」とは、東洋医学や漢方の考えをもとに、身体の機能に働きかけて体調を整える、中国生まれの健康料理です

食事から吸収される成分を上手く体に摂り入れることで、健康に長生きすることができるそうです

薬膳料理や漢方料理を学んで自分の健康をしっかりと管理できるといいですよね

がくぶん総合教育センターの『薬膳マイスター養成講座』では、日本で初めて薬膳コースのある料理学校を開校した薬膳指導のパイオニア、板倉啓子先生が監修・指導しています

板倉先生が考案した「日本型薬膳＝和漢膳」は、本格的な薬膳の理論を、心者にもわかりやすく噛み砕いてアレンジしたものです

身近で手に入る食材を主に使って、ご家庭で手軽に作れるメニューが満載です

薬膳マイスターとしてのスキルを証明する「国際薬膳食育師３級」の認定を受けられます

是非、チェックしてみてください

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一般の皆さんの中には「海藻を沢山食べれば、フコイダンを十分摂取できると誤解されていらっしゃる方もおられるようですが…フコイダンが比較的多く含まれているもずくであっても、健康効果を目的に食べるのであれば1日にもずくを1〜2kg程度食べなければならない計算になるんだそうです

正直これだけ大量のもずくを毎日食べ続けることは、正直不可能に近いですよね〜

そういった中、このフコイダンを毎日ちゃんと必要量を楽に摂取し続ける方法として注目を集めているのがフコイダン　通販の生活工学が販売する「フコイダン『海王』」なんです

フコイダンは、もずくやコンブなどの海藻類に含まれる天然成分ですので…もずくやコンブを食べているのと同じなので副作用の心配などは全くありません

皆さんも無理のない健康生活を早速始めてみてはいかがでしょうか？